1. Proteiinipitoisuus on 12-kertainen maitoon verrattuna ja kalsiumpitoisuus 4-kertainen maitoon verrattuna.
2. Runsaasti ravintokuitua.
3. Edistää ruoansulatuskanavan motiliteettia, kirkastaa suolistoa ja puhdistaa myrkkyjä, parantaa ummetusta.
4. Antosyaanit mustissa papuissa ovat runsaimmat kaikissa elintarvikkeissa.
5. Hapettumisen esto, ikääntymisen esto, valopiste ja muut vaikutukset.
6. Runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja, kuten lohi kasveissa, se alentaa kolesterolia ja edistää rasvan erittymistä.
7. Luonnollisten vitamiinien ydin, luonnollisen C-vitamiinin ja B-vitamiinin nettopitoisuus on 4 kertaa appelsiineihin verrattuna.
